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Biochem/physiol Actions
β-galactose dehydrogenase catalyzes the oxidation of β-D-galactose to D-galactono-gammalactone.
Physical form
Suspension in 3.2 M (NH4)2SO4, pH approx. 6.0
Unit Definition
One unit will convert 1.0 µmole of D-galactose to D-galactonate per min at pH 8.6 at 25 °C.
Ce produit répond aux critères suivants: