Les Kits de™ 3 m de protéines allergènes ELISA sont destinés à la détection de protéines spécifiques dans de l'eau de rinçage finale propre (CIP ) ,des échantillons environnementaux, des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires transformés.

Les Kits de™ 3 m de protéines allergènes ELISA utilisent une ELISA sandwich. La protéine cible présente dans l'échantillon réagit avec les anticorps spécifiques, qui ont été adsorbés à la surface des puits de microtiter de polystyrène. Après le retrait des protéines non liées par le lavage, on ajoute des anticorps mélangés à la peroxydase de l'horseradish (HRP). Cet anticorps étiqueté aux enzymes forme des complexes avec la protéine cible précédemment reliée. Après une deuxième étape de lavage, l'enzyme liée à l'immunosorbant est détectée par l'ajout d'un substrat chromogénique, de 3,3 à 5,5’-tétraméthylbenzidine (TMB). Le développement de la couleur à partir de cette réaction enzymatique varie directement avec la concentration de la protéine cible dans l'échantillon testé ; ainsi, l'absorption, à 450 nm, est une mesure de la concentration de la protéine cible dans l'échantillon d'essai. La quantité de protéines dans l'échantillon d'essai peut être extrapolée à partir de la courbe standard, construite à partir de normes de concentration connues, et ajustée pour tenir compte de la dilution de l'échantillon.

Conçus pour détecter à la fois les protéines allergènes cibles traitées et non traitées

Test peut accueillir des échantillons d'eau de surface environnementale, d'eau de rinçage de CIP et d'aliments

Un protocole d'extraction universel rationalise les tests pour Plusieurs analytes, vous faisant économiser des réactifs et un temps précieux

3™ m de tampons de Collection environnementale vendus séparément